電子レンジでヌガーを作る方法:インターネットで話題の簡単なチュートリアル
過去 10 日間で、インターネット上で「電子レンジ食品」に関する議論が急上昇し、手早くデザートを作ることに注目が集まっています。以下は、最近の注目トピックに関するデータをまとめたものです。
| ランキング | ホットトピック | ディスカッション数 (10,000) | 関連キーワード |
|---|---|---|---|
| 1 | 電子レンジで5分のデザート | 28.5 | ヌガー、ケーキ、プリン |
| 2 | 中国の旧正月のための自家製キャンディー | 19.2 | ヌガー、スノーフレークペストリー、トフィー |
| 3 | 便利なキッチンツール | 15.7 | 電子レンジ、ノンフライヤー、オーブン |
1. ヌガーを作るのに電子レンジを選ぶ理由は何ですか?

フードブロガーの @sweetslab によるテストによると、砂糖を沸騰させる従来の方法では 30 分間かき混ぜ続ける必要がありますが、電子レンジ溶液では 3 回の加熱(各回 1 分)のみで済み、成功率は 40% 増加します。主な利点は次のとおりです。
1. シロップのコーキングを防ぐための正確な温度制御
2. 特別な温度計は不要
3. 一人での操作の方が成功率が高い
2. 材料準備リスト(家庭版)
| 材質 | 投与量 | 代替品 |
|---|---|---|
| マシュマロ | 150g | サンドイッチなしの白 |
| 全粉乳 | 80g | 抹茶パウダー10gと混ぜてもOK |
| バター | 30g | ココナッツオイル(減らす必要があります) |
| ナッツミックス | 100g | ピーナッツ + ピスタチオ + アーモンド |
3. ステップバイステップの操作ガイド
ステージ 1: 前処理 (3 分)
1. ナッツを150℃で5分焼きます(または電子レンジ強火で1分)
2.角型を油紙で覆う
3. バターを小さく切り、脇に置いておきます
ステージ 2: 電子レンジのコア操作
| ステップ | 時間 | ステータス判定 |
|---|---|---|
| 溶かしたバター | 強火で30秒 | 気泡のない液体 |
| マシュマロを加える | 強火で1分 | ボリュームが1倍に拡大 |
| 撹拌後の2回目の加熱 | 中火で30秒 | 描画効果は明らかです |
ステージ 3: ファイナライズ処理
1.熱いうちに粉ミルクを加えて手早く混ぜます
2.ナッツ混合物を注ぎます
3. 型を圧縮した後、30 分間冷蔵庫で冷やします。
4. 一般的な問題の解決策
Q:砂糖本体が硬すぎませんか?
A: 次回は加熱時間を10秒減らすか、バターを5g加えてください。
Q:型から外すのは難しいですか?
A: 型の底に食用油を薄く塗り、冷蔵庫で 1 時間以内に保管します。
質問: 表面に油が付いていますか?
A: バターの品質に問題があるため、発酵バターの使用をお勧めします。
5.クリエイティブアップグレードプラン
食品トレンドデータによると、最近人気のあるレシピのバリエーションは次のとおりです。
• 塩漬け卵黄味(20gの塩漬け卵黄パウダーを追加)
• 低糖バージョン(砂糖の代替品としてマシュマロを使用)
• レインボーレイヤリング(食品着色料を数回に分けて追加)
最新のソーシャル プラットフォームのフィードバックによると、電子レンジ ヌガーのチュートリアル ビデオの平均完了率は 72% で、これは従来の方法の 2.3 倍です。春節が近づいてきたので、このネットセレブのデザートをぜひ食べてみてください!
詳細を確認してください
詳細を確認してください