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アヒルでkonjacを作る方法

2025-10-07 02:39:26 グルメ料理

アヒルでkonjacを作る方法

過去10日間で、ネットワーク全体のホットトピックとホットコンテンツは、主に食品、健康的な食事、家庭料理に焦点を当ててきました。その中で、アヒルの燃焼コンジャックは、栄養と味を組み合わせた料理として広範囲の注目を集めています。この記事では、アヒル用のKonjacを作成し、関連する構造化データを提供して、このおいしい料理を簡単に習得する方法を詳細に紹介します。

1。成分の準備

アヒルでkonjacを作る方法

アヒルとコンジャックを作るには、次の材料が必要です。

フード名投与量
アヒル半分(約500グラム)
Konjac300g
ジンジャー20g
ニンニク10g
乾燥唐辛子5
調理ワイン大さじ2
大豆を浸します大さじ1
喫煙小さじ1
適切な金額
砂糖小さじ1
食用油適切な金額

2。制作手順

1。食品材料を扱います:アヒルを洗い、それを小さな断片に刻みます。コンジャックをストリップに切り、沸騰したお湯で2分間湯通しし、それを取り除いて脇に置きます。生ingerをスライスし、ニンニクを刻みます。

2。湯通しして魚の匂いを取り除きます:アヒルの部分を沸騰したお湯に入れ、調理ワインと生ingerのスライスをいくつか加え、3分間湯通しし、それを取り除き、水を排出します。

3。揚げたアヒルの立方体:熱い鍋に油を注ぎ、スライスした生inger、ニンニクのクローブ、乾燥唐辛子を加えて炒め、アヒルの立方体を加え、表面がわずかに黄色になるまで炒めます。

4。味付けと煮込み:明るい醤油、濃い醤油、砂糖と塩を加え、均等に炒め、適切な量の水を注ぎ、強火で沸騰させ、30分間煮ます。

5。Konjacを追加します:湯通ししたコンジャックを鍋に入れ、スープが厚くなるまで10分間煮込み続けます。

iii。栄養価

Duck Konjacはおいしいだけでなく、豊かな栄養価を持っています。

栄養成分コンテンツ(100グラムあたり)
タンパク質15g
脂肪8グラム
炭水化物5g
食物繊維3グラム
カロリー150 kcal

4。ヒント

1。ブランシングコンジャックは、そのユニークなアルカリの臭いを取り除き、味を良くすることができます。

2。アヒルの部分を暖めているときに、調理ワインと生ingerを加えて、魚の匂いを効果的に取り除くことができます。

3.アヒルの肉がfireになるのを避けるために、煮込んでも熱が大きすぎてはいけません。

4.スパイシーな味が好きなら、乾燥唐辛子の量を増やしたり、適切な量のチリソースを追加したりできます。

5。概要

Duck Konjacは、家族全員に適したシンプルで学習しやすく、栄養価の高い自家製料理です。この記事の詳細な手順と構造化されたデータを通して、この料理を作る方法を習得したと思います。週末に試してみて、家族においしい食事を持ってきてみませんか!

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